head base

Масло оливковое

Доступны 1000 бутылок
Цена 8,00 € (штук в упаковке 8)

'Легко фруктовый с постоянным пряным вкусом и нотками горького миндаля, помидоров и яблок. Особенно рекомендуется для приправы овощей, легких и рыбных сыров'

Наше оливковое масло Marinese

Оливковое масло экстра вирджин от маринезийцев исключительно тонкое, с мягким и мягким вкусом. Он обладает легким миндальным вкусом с очевидными нотами ароматических трав, и, прежде всего, низкий уровень кислотности всегда снижается из года в год до 0,2%. Цвет и золотисто-желтый цвет. Это оливковое масло высшего качества происходит от холодного прессования лучших маринованных маслин, выращенных на наших холмах вблизи Патерпополи (AV).

О майнианском разнообразии

Это разнообразие оливкового масла не очень распространено, и его не следует путать с самым известным, называемым Оглиароло. Это местный сорт, и он особенно процветает на возвышенности вокруг Патерпополи, где сочетание известковых и вулканических почв и подходящий климат обеспечивают отличную основу для отличного оливкового масла. Плоды варьируются от зеленого до фиолетового. Легко фруктовый и только слегка горький по вкусу, этот оливковый с низким выходом составляет около 15%. Зрелый в начале или середине октября.

Вкус

Мягкий характер этого масла, как правило, очень ценится потребителями, не привыкшими к более горькому вкусу. Это фруктовый с нотками горького миндаля и томатов, и пряный намек.

Консервирование

Хотя все наши оливковые масла находятся в темно-зеленых стеклянных бутылках, чтобы защитить их от света и сохранить их качество, мы рекомендуем держать их в прохладном и темном месте. Оливковое масло экстра вирджин очень хорошо сохранилось, однако предпочтительно использовать его в течение 1-2 лет после покупки.

Сочетания

Благодаря своему мягкому характеру, он добавляет глубину почти к каждому блюду. Однако рекомендуется использовать его для сезонных сырых и вареных овощей. В частности, легкие сыры, рыба и готовить супы в бульоне.

Бутилированная в бутылках 500мл.

 

История оливкового дерева и масла